料理
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佐賀牛特選カルビ
2,970円(税込)
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佐賀牛特選ロース
2,970円(税込)
【 特選和牛 】
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特選ハラミ
2,970円(税込)
数量限定 ご用意できない場合も御座います。
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上ハラミ
1,980円(税込)
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国産特上タン塩
3,850円(税込)
黒タンのタン元のみを提供数量限定商品です。
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【至極の逸品】佐賀牛シャトーブリアン
6,050円(税込)
入荷の状況により御提供できない場合もございます。
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佐賀牛ヒレ
2,970円(税込)
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佐賀牛特選カルビ
2,970円(税込)
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佐賀牛特選ロース
2,970円(税込)
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みすじ
1,980円(税込)
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とも三角
1,760円(税込)
キメ細かいサシは芸術品です
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上カルビ
1,650円(税込)
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中落ちカルビ
880円(税込)
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カルビ
1,100円(税込)
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壺漬けカルビ
1,210円(税込)
蔵元特製のタレに漬け込んだカルビです。タレを絡めて二度焼きしてお召し上がりください
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上ロース
1,870円(税込)
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ロース
1,100円(税込)
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コウネ
880円(税込)
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ざぶとんの焼きすき
2,970円(税込)
【赤身】
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マル芯
1,650円(税込)
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クリミ
1,430円(税込)
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カイノミ
1,650円(税込)
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トウガラシ
1,430円(税込)
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ウワミスジ
1,430円(税込)
油が少なく赤身の濃厚な味わいが魅力
【 タン 】
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上ネギタン塩/ブラックアンガス牛
1,540円(税込)
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上タン塩/ブラックアンガス牛
1,430円(税込)
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ネギタン塩/ブラックアンガス牛
1,100円(税込)
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タン塩/ブラックアンガス牛
990円(税込)
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特上厚切りタン塩
4,400円(税込)
数量限定
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特上タン塩
3,850円(税込)
数量限定
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ネギ上タン塩
2,420円(税込)
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上タン塩
2,310円(税込)
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タン塩
1,540円(税込)
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タン切り落とし
770円(税込)
【 ホルモン 】
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上ミノ/豪州産
990円(税込)
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コプチャン(小腸) ／ レバー ／ テッチャン（シマ腸）米国産 ／ ハツ
各770円(税込)
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丸腸
880円(税込)
【 豚・鶏 】
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黒豚カルビ／国産鶏もも
各770円(税込)
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黒豚ロース
880円(税込)
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ソーセージ盛り
770円(税込)
【 セットメニュー 】
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蔵元王道4種盛り
2,420円(税込)
カルビ・ハラミ・ロース・焼き野菜
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蔵元極み4種盛り
3,520円(税込)
上カルビ・上ハラミ・上ロース・焼き野菜
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赤身三種盛り
2,970円(税込)
本日のおすすめ赤身を三種
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ホルモン盛り
1,980円(税込)
テッチャン・コプチャン・ミノ・レバー・ハツ・センマイ
【 野菜 】
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本日の焼き野菜盛り合わせ
660円(税込)
季節の糸島野菜
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キャベツ ／ エリンギ ／ 椎茸 ／ 玉葱 ／ かぼちゃ ／ ピーマン
440円(税込)
【 海鮮 】
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ホタテバター／天使の海老（2尾）／
各770円(税込)
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イカ
660円(税込)
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海鮮盛合せ
2,640円(税込)
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鮑のバター焼き（一個）
1,870円(税込)
【 陶板焼き 】
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アスパラ焼き／にんにく焼き／きのこ焼き/ホルモンときのこの辛味噌焼き
660円(税込)
【 おつまみ/刺身/逸品 】
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【おすすめ】白菜キムチ
550円(税込)
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オイキムチ ／ カクテキ / 長芋キムチ
440円(税込)
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キムチ盛り合わせ
880円(税込)
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ナムル盛り合わせ（豆もやし・大根・青菜・ぜんまい）
660円(税込)
【おすすめ】おまかせチーズ盛り合わせ 770円
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佐賀牛ユッケ
1,540円(税込)
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佐賀牛トロ炙り寿司(二貫)
770円(税込)
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チャプチェ
770円(税込)
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海老の辛味噌揚げ
880円(税込)
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佐賀牛雲丹ユッケ
2,090円(税込)
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ピリ辛そぼろ奴/チャンジャのクリームチーズ添え
550円(税込)
【 スープ 】
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わかめスープ ／ たまごスープ
各550円(税込)
カルビスープ 880円 テールスープ 1100円
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【おすすめ】 スンドゥブチゲ
1,210円(税込)
豆富と海鮮素材をたっぷり使ってヘルシーに仕上げました
【 サラダ 】
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チョレギサラダ ／ 温玉サラダ ／ 豆腐サラダ
各770円(税込)
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【おすすめ】本日のサラダ
660円(税込)
季節の糸島野菜を使ったサラダ
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サンチュ
550円(税込)
【 ご飯・麺 】
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ご飯
280円(税込)～
小290円 中350円 大390円
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石焼ビビンバ
1,100円(税込)
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野菜クッパ ／ カルビクッパ ／ テールクッパ
770円/990円/1210円
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【おすすめ】韓国冷麺
990円(税込)
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ねぎ玉ごはん
440円(税込)
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石焼ガーリックライス
880円(税込)
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そぼろご飯
440円(税込)
【 デザート 】
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蔵元自家製プリン ／生キャラメルアフォガード
各440円(税込)
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炙りレアチーズケーキ
550円(税込)
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ゆずシャーベット
330円(税込)
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蔵元アイス（プレーン/チョコ/ストロベリー）
440円(税込)
パンケーキとアイスのハーモニー★
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アイスクリーム（バニラ/チョコ/ストロベリー/ほうじ茶）
330円(税込)
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杏仁豆腐
330円(税込)
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ホットック
660円(税込)
表面をロースターでかるく炙ってお好みトッピングでどうぞ★
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わらび餅ほうじ茶アイス添え
440円(税込)
